Dòng Nội dung
1
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương.
Nxb.Đại học kinh tế quốc dân, 2013.
503tr. ; 24cm.

Tổng quan về nghiệp vụ kinh doanh khách sạn; nghiệp vụ lễ tân khách sạn; nghiệp vụ buồng; nghiệp vụ nhà hàng; nghiệp vụ Bar; dịch vụ bổ sung và nghiệp vụ kinh doanh các dịch vụ trong khách sạn

2