Dòng Nội dung
1
2
Chuyện trà : Lịch sử một thức uống lâu đời của người Việt / Trần Quang Đức.
Hà Nội : Nxb. Thế giới ; Công ty Văn hóa và Truyền thông Nhã Nam, 2002
341 tr. : tranh, ảnh màu ; 25 cm.

Cẩm nang về nguồn cội giống cây, tên gọi, thú vui uống trà, lần lượt qua trà mộc mạc, trà hương sắc từ lối uống cổ truyền dân dã đến những hình thái tinh xảo, thưởng thức về cách pha hãm trà và dụng cụ pha trà. Cung cấp thêm nhiều thông tin về lịch sử của trà ở Việt Nam và làm rõ những kiến giải, so sánh với lịch sử trà ở Trung Hoa. Tuyển chọn những câu chuyện của người xưa thưởng trà như Nguyễn Trãi, Lê Hữu Trác, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phạm Đình Hổ, Cao Bá Quát...


3
Korean food guide : edited by the Korea Foundation = 외국인을 위한 한국음식안내 / 한국국제교류재단.
Seoul, Korea : Cookand, Best Home, 2003.
164 p. : col. ill. ; 21 cm.
Korean Food Guide = 외국인을 위한 한국음식안내.


4
La cucina della Luna : le fonti archivistiche letterarie e popolari / a cura di Salvatore Marchese
La Spezia : Agora ; Arcola : Laboratorio d arte contemporanea della Lunigiana, 2000
89 p., 4! c. di tav. : ill. ; 21 cm



5