Dòng Nội dung
1
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc. Trần Quốc Thịnh. Quyển 1 /
Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2014.
479 tr. ; 21 cm

Giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những món ăn theo tập quán và những món ăn thường gặp xứ Bắc.
2
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc. Trần Quốc Thịnh. Quyển 2 /
Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2014.
313 tr. ; 21 cm.

Giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Kinh Bắc; những câu chuyện xung quanh văn hoá ẩm thực của người Kinh Bắc