Dòng Nội dung
1
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy , Mai Đức Hạnh.
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2004.
254tr. : ảnh ; 21cm.

Giới thiệu đất nước và con người Ninh Bình, sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình, những món ăn thức uống và cách chế biến món ăn của người Ninh Bình.