NTU Bản quyền thuộc về Thư viện Trường Đại học Hà Nội
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
Dòng Nội dung
1
Introduction to hotel and restaurant management : a book of readings / compiled and edited by Robert A. Brymer.
Dubuque, Iowa : Kendall/Hunt Pub. Co., c1979.
xii, 265 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:19) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Management of food and beverage operations / Jack D. Ninemeier
Lansing, Michigan : Hotel & Lodging Educational Institute, 2016
xiii, 394 p.: ill.; 23cm.


Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)