NTU Bản quyền thuộc về Thư viện Trường Đại học Hà Nội
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
Dòng Nội dung
1
On-premise catering : hotels, convention & conference centers, and clubs / Patti J. Shock (Author), John M. Stefanelli
New York : John Wiley, 2001
x, 438 p. : ill. ; cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)
2
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry / John M. Stefanelli.
New York : Wiley, c1992.
viii, 632 p. : ill. ; 25 cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:2) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)