Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

DDC	394.109597
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực dân gian / Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng,... sưu tầm.
Thông tin xuất bản	Hà Nội :Văn hoá dân tộc,2012.
Mô tả vật lý	728 tr.;21 cm.
Tóm tắt	Giới thiệu về văn hoá ẩm thực dân tộc Thái đen Mường Thanh - Điện Biên. Văn hoá ẩm thực Quảng Bình. Hương vị đồng quê Phú Yên. Rượu và nghề nấu rượu ở Khánh Hoà. Văn hoá ẩm thực ở An Giang.
Thuật ngữ chủ đề	Văn hoá dân gian-Ẩm thực-Việt Nam-TVĐHHN.
Từ khóa tự do	Văn hoá dân gian.
Từ khóa tự do	Ẩm thực.
Tác giả(bs) CN	Đỗ, Duy Văn
Tác giả(bs) CN	Nguyễn, Hữu Hiệp
Tác giả(bs) CN	Lò, Ngọc Duyên
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000068556


000	00000cam a2200000 a 4500
001	26043
002	1
004	36160
005	202004171058
008	120831s2012 vm\| vie
009	1 0
035	\|a1456409283
035	##\|a856174552
039	\|a20241201182023\|bidtocn\|c20200417105850\|dmaipt\|y20120831095917\|zhangctt
041	0 \|avie
044	\|avm
082	04\|a394.109597\|bVAN
245	10\|aVăn hóa ẩm thực dân gian /\|cLò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng,... sưu tầm.
260	\|aHà Nội :\|bVăn hoá dân tộc,\|c2012.
300	\|a728 tr.;\|c21 cm.
520	\|aGiới thiệu về văn hoá ẩm thực dân tộc Thái đen Mường Thanh - Điện Biên. Văn hoá ẩm thực Quảng Bình. Hương vị đồng quê Phú Yên. Rượu và nghề nấu rượu ở Khánh Hoà. Văn hoá ẩm thực ở An Giang.
650	17\|aVăn hoá dân gian\|xẨm thực\|zViệt Nam\|2TVĐHHN.
653	0 \|aVăn hoá dân gian.
653	0 \|aẨm thực.
700	0 \|aĐỗ, Duy Văn\|eSưu tầm
700	0 \|aNguyễn, Hữu Hiệp\|esưu tầm
700	0 \|aLò, Ngọc Duyên\|eSưu tầm
852	\|a100\|bTK_Tiếng Việt-VN\|j(1): 000068556
890	\|a1\|b5\|c0\|d0

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	000068556	TK_Tiếng Việt-VN	394.109597 VAN	Sách	1	Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện