• Sách
  • 394.109597 TOH
    Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen /

DDC 394.109597
Tác giả CN Tòng, Văn Hân.
Nhan đề Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen / Tòng Văn Hân.
Thông tin xuất bản Hà Nội : Văn hoá Thông tin, 2013.
Mô tả vật lý 495 tr. ; 21 cm.
Tóm tắt Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá dân gian-Ẩm thực-Văn hoá ẩm thực-Điện Biên-Việt Nam.
Tên vùng địa lý Việt Nam.
Tên vùng địa lý Điện Biên.
Từ khóa tự do Văn hoá dân gian.
Từ khóa tự do Văn hoá ẩm thực.
Từ khóa tự do Ẩm thực.
Địa chỉ 100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000075426
000 00000cam a2200000 a 4500
00129799
0021
00440007
005202004171051
008131109s2013 vm| vie
0091 0
020|a9786045003367
035|a1456383609
035##|a1083197307
039|a20241130163324|bidtocn|c20200417105145|dmaipt|y20131109143628|zhuongnt
0410 |avie
044|avm
08204|a 394.109597|bTOH
1000 |aTòng, Văn Hân.
24510|aVăn hóa ẩm thực của người Thái Đen /|cTòng Văn Hân.
260|aHà Nội : |bVăn hoá Thông tin, |c2013.
300|a495 tr. ;|c21 cm.
504|aHội văn nghệ dân gian Việt Nam.
520|aTrình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.
65014|aVăn hoá dân gian|xẨm thực|xVăn hoá ẩm thực|zĐiện Biên|zViệt Nam.
651 4|aViệt Nam.
6514|aĐiện Biên.
6530 |aVăn hoá dân gian.
6530 |aVăn hoá ẩm thực.
6530 |aẨm thực.
852|a100|bTK_Tiếng Việt-VN|j(1): 000075426
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Vị trí Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 000075426 TK_Tiếng Việt-VN 394.109597 TOH Sách 1 Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện

Không có liên kết tài liệu số nào