Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

DDC	394.109597
Tác giả CN	Tòng, Văn Hân.
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen / Tòng Văn Hân.
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Văn hoá Thông tin, 2013.
Mô tả vật lý	495 tr. ; 21 cm.
Tóm tắt	Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.
Thuật ngữ chủ đề	Văn hoá dân gian-Ẩm thực-Văn hoá ẩm thực-Điện Biên-Việt Nam.
Tên vùng địa lý	Việt Nam.
Tên vùng địa lý	Điện Biên.
Từ khóa tự do	Văn hoá dân gian.
Từ khóa tự do	Văn hoá ẩm thực.
Từ khóa tự do	Ẩm thực.
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000075426


000	00000cam a2200000 a 4500
001	29799
002	1
004	40007
005	202004171051
008	131109s2013 vm\| vie
009	1 0
020	\|a9786045003367
035	##\|a1083197307
039	\|a20200417105145\|bmaipt\|c20200304160809\|dhuongnt\|y20131109143628\|zhuongnt
041	0 \|avie
044	\|avm
082	04\|a 394.109597\|bTOH
100	0 \|aTòng, Văn Hân.
245	10\|aVăn hóa ẩm thực của người Thái Đen /\|cTòng Văn Hân.
260	\|aHà Nội : \|bVăn hoá Thông tin, \|c2013.
300	\|a495 tr. ;\|c21 cm.
504	\|aHội văn nghệ dân gian Việt Nam.
520	\|aTrình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.
650	14\|aVăn hoá dân gian\|xẨm thực\|xVăn hoá ẩm thực\|zĐiện Biên\|zViệt Nam.
651	4\|aViệt Nam.
651	4\|aĐiện Biên.
653	0 \|aVăn hoá dân gian.
653	0 \|aVăn hoá ẩm thực.
653	0 \|aẨm thực.
852	\|a100\|bTK_Tiếng Việt-VN\|j(1): 000075426
890	\|a1\|b0\|c0\|d0

Dòng	Mã vạch	Vị trí	Giá sách	Ký hiệu PL/XG	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	000075426	TK_Tiếng Việt-VN		394.109597 TOH	Sách	1	Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện

ZALO