Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

DDC	394.109597
Tác giả CN	Bùi, Tân.
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực Phú Yên / Bùi Tân.
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Khoa học Xã hội, 2015.
Mô tả vật lý	171 tr ; 21 cm.
Tùng thư	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt	Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...
Tên vùng địa lý	Việt Nam.
Tên vùng địa lý	Phú Yên.
Tên vùng địa lý	Khánh Hòa.
Từ khóa tự do	Văn hóa ẩm thực.
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000093413


000	00000nam a2200000 a 4500
001	46902
002	1
004	57557
005	202004171513
008	170222s2015 vm\| vie
009	1 0
020	\|a9786049028328
035	\|a1456387973
035	##\|a1023450091
039	\|a20241129155922\|bidtocn\|c20200417151315\|dmaipt\|y20170222112135\|zsvtt
041	0 \|avie
044	\|avm
082	04\|a394.109597\|bBUT
100	0 \|aBùi, Tân.
245	10\|aVăn hóa ẩm thực Phú Yên /\|cBùi Tân.
260	\|aHà Nội : \|bKhoa học Xã hội, \|c2015.
300	\|a171 tr ;\|c21 cm.
490	\|aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
520	\|aVăn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...
651	4\|aViệt Nam.
651	4\|aPhú Yên.
651	4\|aKhánh Hòa.
653	0 \|aVăn hóa ẩm thực.
852	\|a100\|bTK_Tiếng Việt-VN\|j(1): 000093413
890	\|a1\|b1\|c0\|d0

Dòng	Mã vạch	Vị trí	Giá sách	Ký hiệu PL/XG	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	000093413	TK_Tiếng Việt-VN		394.109597 BUT	Sách	1	Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện

ZALO