• Sách
  • 394.12 NGH
    Thế giới mắm Nam Bộ /

DDC 394.12
Tác giả CN Nguyễn, Hữu Hiệp.
Nhan đề Thế giới mắm Nam Bộ / Nguyễn Hữu Hiệp.
Thông tin xuất bản Hội nhà văn, 2016.
Mô tả vật lý 255tr. ; 21cm.
Tóm tắt Giới thiệu về các loại mắm, nguyên liệu và cách chế biến các loại mắm của vùng Nam Bộ. Tìm hiểu về mắm, nước mắm trong văn hoá đời sống và trong lời ăn tiếng nói của người Nam Bộ
Từ khóa tự do Văn hoá dân gian
Từ khóa tự do Món ăn
Từ khóa tự do Việt Nam
Từ khóa tự do Nam Bộ
Từ khóa tự do Mắm
Địa chỉ 100TK_Cafe sách tầng 2-CFS 2(1): 000100796
000 00000nam#a2200000ui#4500
00151994
0021
00429535365-489B-437A-92DC-C7FD8959799F
005202311091640
008081223s2016 vm| vie
0091 0
020 |a9786045373712
035|a1456394933
039|a20241202133737|bidtocn|c20231109164057|dmaipt|y20180521155925|zhuongnt
0410 |avie
044 |avm
08204|a394.12|bNGH
1000|aNguyễn, Hữu Hiệp.
24510|aThế giới mắm Nam Bộ / |cNguyễn Hữu Hiệp.
260 |bHội nhà văn, |c2016.
300 |a255tr. ; |c21cm.
520 |aGiới thiệu về các loại mắm, nguyên liệu và cách chế biến các loại mắm của vùng Nam Bộ. Tìm hiểu về mắm, nước mắm trong văn hoá đời sống và trong lời ăn tiếng nói của người Nam Bộ
6530 |aVăn hoá dân gian
6530 |aMón ăn
6530 |aViệt Nam
6530 |aNam Bộ
6530 |aMắm
852|a100|bTK_Cafe sách tầng 2-CFS 2|j(1): 000100796
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Vị trí Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 000100796 TK_Cafe sách tầng 2-CFS 2 394.12 NGH Sách 1

Không có liên kết tài liệu số nào