TRA CỨU
  • Sách
  • 394.12089 LEG
    Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :
DDC 394.12089
Tác giả CN Lê, Sỹ Giáo.
Nhan đề Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : Nghiên cứu, tìm hiểu / Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền.
Thông tin xuất bản Hà Nội : Nxb. Hội nhà văn, 2017.
Mô tả vật lý 243 tr. : bảng ; 21 cm.
Tùng thư Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
Phụ chú Thư mục: tr. 227-233.
Tóm tắt Tìm hiểu về tộc người H Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này.
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực.
Từ khóa tự do Việt Nam.
Từ khóa tự do Hà Giang.
Từ khóa tự do Cây ngô.
Từ khóa tự do Dân tộc H Mông.
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Thu Huyền.
Địa chỉ 100TK_Cafe sách tầng 4-CFS(1): 000104788
000 00000nam#a2200000ui#4500
00151691
0021
004C87A25EE-59EA-4439-BEF7-DA5A406C36F3
005202003041618
008081223s2017 vm| vie
0091 0
020 |a9786045395509
039|a20200304161818|bhuongnt|c20180525093959|dhuongnt|y20180514141008|zhuongnt
0410 |avie
044 |avm
08204|a394.12089|bLEG
1000|aLê, Sỹ Giáo.
24510|aVăn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :|bNghiên cứu, tìm hiểu /|cLê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền.
260 |aHà Nội :|bNxb. Hội nhà văn,|c2017.
300 |a243 tr. :|bbảng ;|c21 cm.
490 |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
500 |aThư mục: tr. 227-233.
520 |aTìm hiểu về tộc người H Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này.
6530 |aVăn hóa ẩm thực.
6530 |aViệt Nam.
6530 |aHà Giang.
6530 |aCây ngô.
6530 |aDân tộc H Mông.
7000 |aNguyễn, Thị Thu Huyền.
852|a100|bTK_Cafe sách tầng 4-CFS|j(1): 000104788
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Vị trí Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 000104788 TK_Cafe sách tầng 4-CFS 394.12089 LEG Sách 1

Không có liên kết tài liệu số nào